神戸薬科大学:公開講座 / セミナー詳細
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開催日 申込期間:2026年5月22日(金)〜2027年2月28日(日) 
場所  (集合研修のみマップ表示
タイトル [e-learning] 第70回健康食品講座03 〔大項目U〕 
テーマ 健康食品2026-10
「免疫の見える化」と暮らしへの実装 
内容 講師名   辻 典子 先生
所属・職名 十文字学園女子大学 人間生活学部・食品開発学科/
      大学院人間生活学研究科・食物栄養学専攻 教授

本講座では、生体の免疫システムの概要を理解し、食品が持つ免疫調節機能の概略を把握することを目標とします。免疫機能における腸内環境の重要性や、伝統的な発酵食品が持つ食品免疫効果を認識し、次世代ガストロノミー(美食学)という概念を知ることが出来ます。

※健康食品領域研修認定薬剤師の認定・更新に必要な〔大項目U〕(健康食品と食生活・健康管理)の単位を取得できる講座です。
 
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受講資格 薬剤師の方(薬剤師以外で受講希望の方はお問い合わせください) 
認定単位 1単位 
残席数/定員 50/50 
受講料 1,000円(前納) 
セミナー申込期間 2027年2月28日(日)まで ※動画視聴は2027年3月31日(水)まで可能 
支払方法 事前振込 


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